Вашему внимания предлагается поваренная книга итальянской кухни. На ее страницах собраны только лучшие рецепты традиционных итальянских блюд и предложения от знаменитых шеф-поваров. Книга содержит более 2000 рецептов.
Впервые на русском языке представлена главная итальянская поваренная книга «Серебряная ложка». Название книги происходит от английской поговорки «Родиться с серебряной ложкой во рту». Такому человеку будет сопутствовать изобилие, богатство и удача, поскольку он рожден со счастливым наследием...
Со времени ее первой публикации в 1950 году не было книги лучше и объемней об итальянской кухне. На протяжении десятилетий каждое ее переиздание обновляется и дополняется в соответствии с веяниями времени и современным образом жизни.
Помимо рецептов книга содержит всю информацию о необходимом кухонном оборудовании, словарь кулинарных терминов, все о продуктах и технологиях их обработки.
Издательство: BBPG
Год издания: 2011
Формат: 185х275 мм
Кол-во страниц: 1264
Твердый переплет
Цветные иллюстрации
