Бренди. Мировая энциклопедия
Цена: 600 грн
В книге представлены исторические, технологические и культурные аспекты напитков со всех континентов, объединенных принципами производства и типами сырья.
В книге представлены бренди, ставшие национальными символами разных стран: арманьяк, метакса, грузинские, и армянские коньяки, граппа, барак, кальвадос, чача, хересное бренди, французские Eau de vie и Poire Willliams, бразильская madeira и многие другие. Большой раздел посвящен самому известному бренди – коньяку. Издательство: ИД Жигульского Твердый переплет, суперобложка
Кол-во страниц: 224 Формат: 229 х 292 мм
|
|